Catar el Arte

Ca[p]tar (observar, mirar) es un verbo del idioma español que muchos usan exclusivamente con la acepción de "probar", sobre todo bebidas (vino) o comidas (quesos etc.), pero perfectamente aplicable como sinónimo del verbo observar, mirar con atención.
Lo realmente curioso, es que el verbo en cuestión ha procreado al moderno sustantivo "catalejos" (telescopio) y al verbo "percatar" (percatarse de algo, captar, capturar) que conservan intacto el sentido germinal.
Aquí, en Kosmia, estamos dándole a este verbo fundamental un nuevo trabajo, para significar el uso de la facultad de apreciar en todo su valor el "arte natural", con el que @ Gaia nos rodea y nos incluye en su esencia.
Los artesanos (artistas) copian a la naturaleza para plagiar sus "inventos" de belleza artificial. Son personas dotados de habilidad manual que además han apredido a catar la belleza encerrada en los contrastes de luz y sombra con sus posibilidades infinitas.